GewissensBISS – geerntet. gekauft. gekübelt

Eine neue Wanderausstellung für mehr Bewusstsein rund um Lebensmittelabfälle beherbergen wir diese Woche bei uns an der Schule.
Die Universität für Bodenkultur Wien (BOKU), Die Tafel Österreich und das Naturhistorische Museum Wien haben diese Wanderausstellung initiiert und sie sensibilisiert informativ und interaktiv zum Thema Lebensmittelverschwendung. In Österreich werden jährlich rund eine Million Tonnen an Lebensmitteln weggeworfen. Für die Hälfte des Lebensmittelabfalls sind private Haushalte verantwortlich. Die Gründe dafür sind vielfältig und reichen von fehlender Wertschätzung über mangelndes Wissen zur korrekten Lagerung bis zur falschen Interpretation des Mindesthaltbarkeitsdatums.

Jede Klasse verbringt diese Woche zwei Unterrichtseinheiten in der Wanderausstellung. Auch die Mittelschulen Martinsberg und Rappottenstein kommen mit ihren Schülern, um sich zu dem Thema „Lebensmittelverschwendung“ fortzubilden.
Ich bin mir sicher, dass jeder Schüler bzw. jede Schülerin sich etwas mitnehmen und zuhause auch umsetzen kann / wird. Und somit haben wir die Welt wieder ein kleines bisschen zu einem besseren Ort gemacht.